●       Ο συνολικός πραγματικός πληθυσμός του Δήμου Βόλβης, ανέρχεται, σύμφωνα με τα αποτελέσματα της Απογραφής του 2011 σε 23.478 κατοίκους (11.760 άνδρες και 11.718 γυναίκες) αριθμός που αντιστοιχεί στο 2,12 % του συνολικού πληθυσμού του Δήμου. 

●       Ο πληθυσμιακή κατάταξη των Δ.Ε. ξεκινώντας από την πολυπληθέστερη διαμορφώνεται ως εξής: ΔΕ ΡΕΝΤΙΝΑΣ: 5,821, ΔΕ ΑΓΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΥ: 5,717, ΔΕ ΑΠΟΛΛΩΝΙΑΣ: 3,876, ΔΕ ΑΡΕΘΟΥΣΑΣ: 2,987, ΔΕ ΜΑΔΥΤΟΥ: 2,460, ΔΕ ΕΓΝΑΤΙΑΣ: 2,617 

●       Ο Σταυρός, η έδρα του νομού ο πληθυσμός της ανέρχεται σε 3,672 κατοίκους και ανήκει στην Δ.Ε. της Ρεντίνας.

●       Η ηλικιακή διάρθρωση αποτελεί ένα στοιχείο, το οποίο επηρεάζει την εγκατάσταση των  οικονομικών δραστηριοτήτων της περιοχής. Παρατηρώντας την πυραμίδα ηλικιών βλέπουμε ότι σε γενικές γραμμές η βάση της (νεαρές ηλικίες) είναι καλά αναπτυγμένες, ενώ οι διαφοροποιήσεις μεταξύ των δύο φύλων είναι περιορισμένες και εμφανείς μόνο στις ηλικίες 3540 (όπου οι άνδρες είναι περισσότεροι) και 75-90, όπου οι γυναίκες είναι περισσότερες. Στο σύνολο, τα δύο φύλα αντιπροσωπεύονται από τον ίδιο περίπου αριθμό.

●       Στο Δήμο Βόλβης διαμένουν σύμφωνα με την απογραφή του 2001, 1.108 αλλοδαποί κυρίως από την Αλβανία. Πρόκειται για οικονομικούς μετανάστες, οι οποίοι απασχολούνται εντός του Δήμου

και στις γύρω περιοχές. Η κυριότερη απασχόληση τους είναι οι γεωργικές και κτηνοτροφικές εργασίες και ακολουθούν οι επισκευαστικές και κατασκευαστικές,  καθώς και η απασχόληση σε ξενοδοχεία και εστιατόρια. Πιο συγκεκριμένα, οι περισσότεροι και σε ποσοστό περίπου 40%, εργάζονται ως εργάτες γης και ποιμένες, το 20% εργάζεται ως εργάτες κατασκευαστικών έργων, το 15% σε χώρους φιλοξενίας και εστίασης, και το υπόλοιπο 25% σε άλλους κλάδους της οικονομικής δραστηριότητας, όπως είναι το εμπόριο, οι υπηρεσίες και η μεταποίηση. Οι αλλοδαποί κατοικούν σε όλες τις ΔΕ του δήμου, μεγαλύτερο δε αριθμό παρουσιάζει η ΔΕ Ρεντίνας.

●       Σύμφωνα με τα στοιχεία της απογραφής του 2001 ο Οικονομικά Ενεργός Πληθυσμός του Δήμου Βόλβης ανέρχεται σε 11.634 το 43,22 % του συνόλου του πραγματικού πληθυσμού. Από αυτό οι 1.202 είναι επισήμως καταγεγραμμένοι άνεργοι, δηλαδή ποσοστό 9,89 % επί του συνόλου. Αντίστοιχα το ποσοστό των απασχολούμενων ανέρχεται σε 90.11% επί του ενεργού οικονομικά πληθυσμού. 

●       Σε ποιοτικό επίπεδο οι μισθωτοί αποτελούν το 51,72 % του Οικονομικά Ενεργού πληθυσμού, ενώ το 23.40% του Οικονομικά Ενεργού πληθυσμού δουλεύει για δικό του λογαριασμό,

●       Όσον αφορά στο ποσοστό ανεργίας 9,89 %, εμφανίζεται χαμηλότερο σε σχέση με το συνολικό ποσοστό της χώρας (11,48 %,) της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας (12,14%) και του Νομού Θεσσαλονίκης (11,39%), γεγονός που εξηγείται και αντισταθμίζεται σημαντικά από το μεγάλο ποσοστό μη Ενεργού Οικονομικά Πληθυσμού, ιδιαίτερα στις γυναίκες.

●       Η ανάπτυξη και η απασχόληση, είναι σε χαμηλά ποσοστά, σε σχέση με τις υπάρχουσες δυνατότητες και ευκαιρίες και αυτό έχει σαν αποτέλεσμα την διόγκωση της ανεργίας, την ερήμωση των μικρών οικισμών και μικρών κοινοτήτων (ειδικότερα στις Δ.Ε. Μαδύτου και Αρεθούσας) και την οικονομική – εργασιακή μετανάστευση του εργατικού δυναμικού προς το αστικό κέντρο της Θεσσαλονίκης. 

Αναπτυξιακή Φυσιογνωμία της περιοχής: 

Η αναπτυξιακή φυσιογνωμία της περιοχής, όπως αυτή προκύπτει από τις πληθυσμιακές και δημογραφικές εξελίξεις, τις οικονομικές δραστηριότητες και την απασχόληση, τις ενδογενείς αναπτυξιακές δυνατότητες και τα τυχόν συγκριτικά πλεονεκτήματα σε σχέση με το ευρύτερο οικονομικό περιβάλλον χαρακτηρίζεται από μία σημαντική δυναμική. Ειδικότερα, οι άξονες οι οποίοι κα πρέπει να δώσουν την ώθηση για την αποτελεσματικότερη ανάπτυξη της περιοχής εκτιμάται ότι είναι οι παρακάτω: 

●       Αγροτική, κτηνοτροφική ανάπτυξη, αλιεία.

●       Τουρισμός (Θερινός, Αγροτουρισμός , Ιαματικός, Πολιτιστικός) 

●       Παραγωγή και τυποποίηση προϊόντων μεταποίησης

●       Βελτίωση των υποδομών για την γενικότερη ανάπτυξη του τριτογενούς τομέα υπηρεσιών και εξυπηρέτησης

Το χαρακτηριστικότερο γνώρισμα του Δήμου Βόλβης είναι το πλούσιο φυσικό του περιβάλλον, καθώς διαθέτει ποικίλους τύπους οικοσυστημάτων, όπως παράκτια οικοσυστήματα, χερσαία, αγροτικά και δασικά, καθώς και  υγροτόπους.

Ο σημαντικότερος και κεντρικός υγρότοπος του Δήμου αποτελεί η λίμνη Βόλβη, η οποία είναι η μεγαλύτερη λίμνη της Μακεδονίας και η δεύτερη μεγαλύτερη λίμνη της χώρας. Τη χειμερινή περίοδο η λίμνη δεν παγώνει. Πρόκειται για μια λίμνη γλυκού νερού που τροφοδοτείται από πολυάριθμους χείμαρρους και ρυάκια. Η στάθμη της λίμνης Βόλβης παρουσιάζει διακυμάνσεις μέσα στα χρόνια, με την πιο χαμηλή στάθμη να έχει παρατηρηθεί τις αρχές του 1990. Η λίμνη Βόλβη βρίσκεται ΒΑ της Θεσσαλονίκης και σε απόσταση 39 χλμ , είναι διατεταγμένη σε σειρά με τη λίμνη Κορώνεια και η μεταξύ τους απόσταση είναι 11,5 χλμ. Η  λίμνη βρίσκεται μεταξύ της πεδιάδας Σχολαρίου και Ρεντίνας.

Οι ακτές της Βόλβης παρουσιάζουν ποικιλομορφία σύστασης και εκτείνονται σε μήκος. Γενικά, οι βόρειες ακτές της λίμνης είναι απότομες με μεγάλη κλίση πυθμένα, με κυματοειδές περίγραμμα και απότομες βραχώσεις. Οι νότιες ακτές αντιθέτως είναι ομαλές και αμμώδεις, ενώ οι ανατολικές και δυτικές είναι χαμηλές και ιλυώδης. Ιδιαίτερα στο νότιο τμήμα παρατηρούνται πεδινές εκτάσεις.

Θερμομεταλλικές πηγές: η λίμνη Βόλβη τροφοδοτείται από τις θερμομεταλλικές πηγές που βρίσκονται στο νοτιοδυτικό και στο ανατολικό άκρο της. Η σημαντικότερη εμφάνιση Θερμομεταλλικών πηγών στο δήμο Βόλβης είναι τα Λουτρά Νέας Απολλωνίας και βρίσκονται στη ΝΔ πλευρά της υπολεκάνης Βόλβης επί των ακτών της λίμνης. Θερμή πηγή υπάρχει επίσης και σε απόσταση 2 χλμ περίπου ανατολικά της ακτής. Η μεγαλύτερη θερμοκρασία που έχει βρεθεί είναι 51οC και υπάρχει και ένας αξιόλογος αριθμός πηγών με θερμοκρασία 19-25 ^οC κατά μήκος διαφόρων ρηγμάτων.

Εκροές της λίμνης: Ρηχιος ποταμός: Το μήκος του Ρήχιου ποταμού από τη λίμνη μέχρι την είσοδο του στην  κοιλάδα της Ρεντίνας είναι 1,5 χλμ, ενώ από το τέλος της κοιλάδας μέχρι την θάλασσα είναι 2,8 χλμ περίπου. Ο Ρήχιος ποταμός εξυπηρετεί στο να εκφορτίζονται στην θάλασσα (Κόλπος Ορφανού) τα πλεονάζοντα νερά της λίμνης, η οποία κατατάσσεται στις ανοιχτές λίμνες γιατί έχει φυσική αποχέτευση.

Στρυμονικός Κόλπος: Ο Στρυμονικός κόλπος αποτελεί τον τελικό αποδέκτη των υδάτων κυρίως του ποταμού Στρυμόνα και του Ρίχιου, αλλά και άλλων μικρότερων ρεμάτων και εκτείνεται στις Δ.Ε. Αγίου Γεωργίου (Βρασνά και Ασπροβάλτα) και Ρεντίνας (Σταυρός). Η συνολική έκταση των λεκανών απορροής που καταλήγουν στον Κόλπο αυτό ανέρχεται σε 21.017 km², έκταση ίση με το 15,9% της συνολικής έκτασης της χώρας. Η παροχή είναι μειωμένη κατά 20% την τελευταία δεκαετία, λόγω της αυξημένης κατανάλωσης τόσο για αστική και βιομηχανική όσο και – κυρίως – για αγροτική χρήση.

Όπως έχει ήδη προαναφερθεί, στον Δήμο Βόλβης υπάρχουν πολυάριθμα και ιδιαίτερα σημαντικά δασικά οικοσυστήματα και ορεινοί όγκοι. Τέτοια είναι το Όρος Βερτίσκος, το Όρος Κερδύλια και η ορεινή περιοχή του Σταυρού.  Άλλα μικρότερα αλλά σημαντικά, για διάφορους λόγους, δασικά οικοσυστήματα είναι το Δάσος Απολλωνίας, και τα Πλατάνια Σχολαρίου.

Δάσος Απολλωνίας: Είναι το μεγαλύτερο παραλίμνιο δάσος της περιοχής και θεωρείται μοναδικό στο είδος του λόγω της εντυπωσιακής ανάπτυξης και ζωτικότητας του. Έχει έκταση περίπου 350 στρέμματα και αποτελείται από υπεραιωνόβια δένδρα, κυρίως πλατάνια, σκλήθρα, ασημόλευκες, ιτιές, καβάκια, φτελιές και καρυδιές. Η αξία και η σημασία του δάσους είναι τέτοια ώστε οδήγησαν στο χαρακτηρισμό του ως ζωντανό Μνημείο της Φύσης, ανεκτίμητης βιολογικής και αισθητικής αξίας και Περιοχή Ιδιαίτερου Φυσικού Κάλλους. 

Πλατάνια Σχολαρίου: Πρόκειται για δύο εντυπωσιακά υπεραιωνόβια πλατάνια τα οποία φιλοξενούν περισσότερες από 120 φωλιές ερωδιών. Έχουν χαρακτηριστεί Διατηρητέα  Μνημεία της Φύσης και προστατεύονται από την ελληνική νομοθεσία. 

Στενά Ρεντίνας: Τα στενά είναι ένα φαράγγι με κύριο χαρακτηριστικό τις απότομες κλίσεις στο Βόρειο τμήμα του και τον Ρίχιο ποταμό που το διασχίζει και αποστραγγίζει νερά από τη Βόλβη στο Στρυμονικό κόλπο. Η βλάστηση γύρω από το ποτάμι είναι πολύ πλούσια και αποτελείται από πλατάνια, σκλήθρα, ιτιές, φτελιές, κισσός, λυκίσκους, άγριο αμπέλι, ενώ στα υψηλότερα σημεία του φαραγγιού επικρατεί θαμνώδεις μακκία βλάστηση. Φιλοξενεί πολλά σπάνια είδη αρπακτικών αλλά και αμφιβίων, ερπετών και θηλαστικών. 

Όρος Βερτίσκος: Παρουσιάζει τραχύ ανάγλυφο με έντονες εναλλαγές ομαλών και απότομων πτυχώσεων, το οποίο διασχίζεται από μεγάλο αριθμό ρεμάτων και χαραδρών. Η βλάστηση παρουσιάζει υψομετρική διαβάθμιση σε χαμηλά υψόμετρα (400-700 μέτρα) κυριαρχούν αείφυλλοι σκληρόφυλλοι θάμνοι (πουρνάρια, φιλλύκια, κέδρα). Πιο ψηλά συναντώνται φυλλοβόλα είδη με πιο κοινά το γαύρο, το φράξο, την όστρια και δάσος βελανιδιάς, ενώ τα ψηλότερα τμήματά του βουνού καλύπτονται από δάσος  οξιάς. 

Όρος Κερδύλιο: Το ανάγλυφο είναι σχετικά ήπιο και περιλαμβάνει χαμηλά οροπέδια (Σοχός) και λεκανοπέδια (Μαυρούδα – Λάντζα). Μέχρι το υψόμετρο των 500-700 μέτρων στις βόρειες και βορειοανατολικές εκθέσεις και των 1000 μέτρων στις νότιες και νοτιοανατολικές κυριαρχούν οι αείφυλλοι σκληρόφυλλοι θάμνοι (πουρνάρι, κέδρα, ρείκια, φράξος). 

Ορεινή περιοχή Σταυρού: Η ορεινή περιοχή μεταξύ Σταυρού και Ολυμπιάδας έχει σημαντική  αισθητική αξία και έχει χαρακτηριστεί Περιοχή Ιδιαίτερου Φυσικού Κάλλους. Εμφανίζει βλάστηση μεσογειακής μακκίας μεγάλης βιολογικής ποικιλότητας και σημαντικής σταθερότητας με κυρίαρχα είδη τις κουμαριές, τα πουρνάρια, τις αριές, τα φιλλύκια, τις καλικοτόμες, τα σπαρτά και τα ρείκια.