ΤΠΣ ΔΗΜΟΥ ΛΑΡΙΣΑΙΩΝ

Πρόταση χωροθέτησης Μόνιμης Έκθεσης Μεταποιημένων Γεωργικών Προϊόντων.

Προτείνω τη χωροθέτηση των λειτουργειών που αναλύω παρακάτω:
Προτείνω την δημιουργία ενός οργανισμού, που να λειτουργήσει ως θερμοκοιτίδα. Σκοπός του θα είναι η προβολή μεταποιημένων γεωργικών και κτηνοτροφικών προϊόντων στην εσωτερική αλλά κυρίως στις αγορές του εξωτερικού.
Αυτός θα αποτελείται από δύο ενότητες (σκέλη). Η πρώτη ενότητα θα είναι ένας μόνιμος εκθεσιακός χώρος. Σε αυτόν θα διατίθενται, δωρεάν, χώροι προς έκθεση μεταποιημένων αγροτικών προϊόντων (γεωργικών και κτηνοτροφικών), που παράγουν συνεταιρισμοί, ομάδες παραγωγών και μεμονωμένοι αγρότες.
Το άλλο σκέλος θα αποτελεί μία ολοκληρωμένη υπηρεσία, η οποία θα στελεχωθεί με το κατάλληλο προσωπικό. Αυτή θα αναλάβει την ευθύνη τις προβολής των εκτιθέμενων προϊόντων και την προώθησή τους στο εσωτερικό και κυρίως στο εξωτερικό. Πέραν αυτού θα έχει την ευθύνη της σύνταξης των συμφωνητικών μεταξύ των συναλλασσόμενων και την παρακολούθησή της υλοποίησής τους. Θα καλύπτει τις ανάγκες των συναλλαγών αυτών. Οπωσδήποτε θα παρέχει πλήρεις υπηρεσίες αλληλογραφίας, νομικής και λογιστικής κάλυψης των εκθετών . Το λειτουργικό κόστος του οργανισμού θα καλυφθεί από μικρό ποσοστό κράτησης, επί του συμβατικού ποσού των συμφωνητικών.
Είναι γεγονός ότι στην χώρα παράγονται ποιοτικά γεωργικά προϊόντα αλλά σε μικρές ποσότητες. Το κόστος της προβολής αυτών, για το κάθε έναν παραγωγό ξεχωριστά, είναι αρκετά μεγάλο. Οι παραγωγοί δεν διαθέτουν αυτήν την τεχνογνωσία. Ως εκ τούτου, δεν έχουν την δυνατότητα διάθεσης αυτών στις αγορές του εξωτερικού. Στόχος της επιχείρησης είναι η αύξηση του εισοδήματος των παραγωγών μέσω των δυνατότητων που θα τους παρέχονται.
Επί πλέον η συνεύρεση παραγωγών ομοειδών προϊόντων θα καταστήσει δυνατή την συνεργασία αυτών, ώστε ενοποιώντας τις παραγωγές τους, να αυξήσουν τις διατιθέμενες ποσότητες και ως εκ τούτου να αποκτήσουν πρόσβαση σε μεγάλες αλυσίδες εμπορίας τροφίμων (οικονομίες μεγάλης κλίμακας).
Η πρόταση αποσκοπεί στην συνδρομή βοήθειας και διασύνδεσης των μικρών συνεταιρισμών, κυρίως γυναικείων, που ασχολήθηκαν και ασχολούνται με επιτυχία στην τυποποίηση και εμπορία αγροτικών προϊόντων, οι οποίοι δημιουργήθηκαν τα προηγούμενα χρόνια και εν πολλής χρηματοδοτήθηκαν από κοινοτικά πλαίσια. Αντίστοιχα δραστηριοποιούνται πολλοί μικροί παραγωγοί. Οι ποσότητες που παράγουν είναι πολύ ποιοτικές όμως είναι μικρές. Ως εκ του δυστυχώς απευθύνονται στην εγχώρια αγορά, καθόσον αδυνατούν λόγω γνώσεων και κεφαλαίων να προωθήσουν τα προϊόντα τους στο εξωτερικό.
Επί πλέον, η λειτουργία του Εκθετηρίου θα συμβάλει στην τόνωση της τοπικής οικονομίας. Η έλευση εμπορικών αντιπροσώπων και παραγωγών άλλων περιοχών θα αυξήσει τις κρατήσεις στα ξενοδοχεία. Θα αυξήσει την κίνηση στις επιχειρήσεις εστίασης και αναψυχής. Γενικά των αναγκών για μετακίνηση, διαμονή, φαγητό και διασκέδαση.
Εάν το όλο εγχείρημα προγραμματιστεί, σχεδιαστεί και υλοποιηθεί σωστά, η πόλη μας και η περιοχή μας θα αποκτήσει ένα δυνατό brand name.
Το εμπορικό κέντρο "Γαία" της πρώην Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Λάρισας, στο οποίο σήμερα στεγάζονται το Ε.Φ.Κ.Α. και η Εφορία Λάρισας. μπορεί κάλλιστα να αξιοποιηθεί, επ’ οφελεία των αγροτών και να στεγάσει τις παραπάνω προτεινόμενες λειτουργίες.
Η πρώτη ενότητα, δηλαδή ο μόνιμος εκθεσιακός χώρος, μπορεί να στεγαστεί στην πτέρυγα, που σήμερα λειτουργούν τα γραφεία του Ε.Φ.Κ.Α. (φωτογραφία επάνω).
Η δεύτερη ενότητα, δηλαδή η προτεινόμενη «ολοκληρωμένη υπηρεσία εξυπηρέτησης των αγροτών εκθετών», μπορεί να στεγαστεί στον 1ο, 2ο και 3ο όροφο, στην πτέρυγα, που σήμερα λειτουργεί κυρίως ως γραφεία η Εφορία Λάρισας. (φωτογραφία επάνω).
Το ισόγειο μπορεί να διαρρυθμιστεί ως εξής:
α/ Το κατάστημα, που σήμερα λειτουργεί ως sοuper market, μπορεί να μετατραπεί σε χώρο περιοδικών εκθέσεων. Έτσι θα είναι δυνατή η διοργάνωση περιοδικών εκθέσεων, π.χ. να διοργανώνεται μήνας του κρασιού ή ο μήνας της ελιάς του λαδιού κλπ.
β/ Η είσοδος στο ισόγειο πρέπει να τροποποιηθεί εις τρόπο ώστε μπαίνοντας αριστερά να είναι η είσοδος της αίθουσας των περιοδικών εκθέσεων και δεξιά ο χώρος να διαμορφωθεί σε φουαγιέ, που θα συμπληρώνει τον εκθεσιακό χώρο και στον οποίο θα μπορεί να γίνονται τα εγκαίνια των εκθέσεων, να προσφέρεται ένα ποτό σε αυτά ή να διοργανώνονται ημέρες γευσιγνωσίας.
γ/ Στο όροφο υπάρχει από κατασκευής χώρος συνελεύσεων, στον οποίο θα είναι δυνατόν να διοργανώνονται συνέδρια με θέματα γεωργικού ενδιαφέροντος.
(Βλέπεται την πλήρη πρόταση στο συνημμένο αρχείο).
Με εκτίμηση
Δημήτριος-Επαμεινώνδας Λαγός
Αρχιτέκτων Μηχανικός ομότιμο μέλος Τ.Ε.Ε